Вино Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Prieur, Domaine Pierre Gelin, 2019
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Pierre Gelin
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 147692Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском. Аромат насыщенный и многогранный, раскрывается нежными оттенками спелых ягод, специй, цветов. Утончённое, сбалансированное вино с хорошо оформленной структурой, мелкозернистыми танинами, сдержанной кислотностью, элегантными оттенками лакрицы, спелых ягод, апельсиновой цедры во вкусе и в длительном минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса и дичи. Мягкий сыр с белой плесенью. -
Виноградники:
Располагаются в коммуне Жевре-Шамбертен и занимают 0,23 га. Почвы: глинисто-известковые. Средний возраст лоз: 39 лет. -
Способ выдержки:
20—24 месяца в дубовых бочках, из которых 25% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в стальных ёмкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре и с регулярным пижажем. -
Это интересно:
Виноградник Кло-Приер (Clos Prieur) разделен на две части дорогой, что соединяет коммуну Жевре-Шамбертен с трассой D974 — она проходит через лучшие терруары Кот-д’Ора от Жевре до Шассани. Часть виноградника южнее дороги — это коммунальные вина, а участок над ней классифицирован как Премье Крю и расположен непосредственно под Гран Крю Мази-Шамбертен. Семья Желен приобрела четверть гектара здесь в 1960-х. «Пино нуар со старых лоз Кло-Приер — это традиционно невысокая урожайность и маленькие, концентрированные ягоды; одно из самых тонких вин в погребе Желена”, — говорил о нем Роберт Паркер. “2019 — кандидат на выживание после засушливого года в Бургундии. Тёмный, концентрированный пино нуар с ароматом перца и пионов, насыщенный в середине вкуса, с достаточной кислотностью и впечатляющей длиной послевкусия”, — Джаспер Моррис об этом винтаже.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- Более 10 лет
- Аппелласьон:
- Gevrey-Chambertin 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin Premier cru Clos Prieur (Жевре-Шамбертен Премье крю Кло Приер) по цене 29990 рублей