Вино насыщенного соломенного цвета. В аромате доминируют нотки экзотических фруктов, преимущественно личи в сочетании с оттенками жимолости и лепестков роз. Во вкусе округлое, с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Виноградники
Виноградники расположены на высоте 200-1000 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная.
Способ выдержки
На дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.
Это интересно
Виноделие в Трентино-Альто-Адидже можно смело назвать экстремальным. Местные виноградники забираются на высоту свыше 1000 метров и считаются одними из самых высоких в Европе. Из-за сложных рельефов и крутых склонов здесь преобладает ручной труд. Возможно из-за этого средний уровень качества в Альто-Адидже заметно выше, чем в других областях Италии.
О бренде
Издавна в Альто-Адидже владельцы микровиноградников объединялись в кооперативы. Terlan (Cantina Terlano) — образцовый пример. Самый могущественный кооператив региона ведет историю с конца XIX века, ему исправно признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca. Terlan располагается в одноименной коммуне Терлано, где фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Лозы занимают примерно 170 га, на которых царят 7 микрозон с разными высотами, наклонами и структурами почв. Хозяйство и более 200 работающих с ним виноградарей проповедуют принципы органики и минимального вмешательства.
Вино ординарное белое сухое Альто Адидже Гевюрцтраминер Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2023 Сорта винограда: гевюрцтраминер 100%. Изготовитель: Кантина Продуттори Терлано – Кооператива Соч... развернуть
