В аромате раскрывается многообразие растений и пряностей Средиземноморья, розмарина, можжевеловых ягод, кардамона, ароматного базилика. Мягкий, сбалансированный, с деликатным пикантным послевкусием.
Гастрономия:
Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей (например: 50мл Gin Mare, 150мл тоника, 1 ложка апельсинового мармелада, 5 капель биттера Angostura Orange, апельсиваная цедра).
Способ производства:
Перегонка ячменного спирта и "средиземноморских специалитетов": оливок сорта Арбекина, цитрусовых и растительных пряностей, тмина, базилика, розмарина. Ручная обработка и очистка цитрусовых (лимонов, горьких и сладких апельсинов). Длительная и деликатная раздельная мацерация цитрусовых и других растительных составляющих во флорентийском кубе и фаянсовых емкостях. Важное значение имеет процесс ручного смешивания, который позволяет каждому из растительных ингредиентов привнести свой характер в аромат и вкус конечного продукта.
Это интересно:
Джин Маре ("маре" - "море" на латыни) открывает двери в мир элегантного средиземноморского джина. Дистиллерия расположена в древней рыбацкой деревушке, в часовне 18 века, между районами Коста-Брава и Коста-Дорада. Надпись "Coleccion de Autor" символизирует крафтовый подход к мацерации и раздельной дистилляции каждого растительного ингредиента, играющего важную роль в конечном купаже. По версии авторитетного издания "Drinks International" крафтовый Gin Mare входит в число самых модных производителей. Gin Mare - неоднократный обладатель престижных наград на международных конкурсах, золотые медали от International Wine and Spirit Competition (2010), Alimentaria, Beverage Testing Institute (2010).
Немного нетрадиционный джин, с не сильно выраженным можжевеловым вкусом. Очень понравился. С тоником и льдом идеален для летнего жаркого дня.
5
Антонина26 декабря 2019
Ароматный, с ярко выраженным запахом розмарина. Очень приятный, но довольно специфичный, не самый традиционный джин. Очень рекомендую!
5
Винный аноним04 ноября 2019
Не оценил. Джин достойный, но дизайн бутылки оказался круче!
4
Марина Сергеевна29 января 2019
Хотелось чего то нового, необычного, незабываемого - нашла! Прям таки пахнет Испанским побережьем.. Нет лишней сладости и фруктовости, можжевеловые ягодки с базиликом в бокале. А если добавить тоник и слайс огурца...ммм!
5
Полина12 ноября 2019
Марина Сергеевна, рады слышать! Попробуйте разнообразить джин-тоник слайсом апельсина - вы сразу почувствуете, как он перекликается с нотками горьких и сладких цитрусов из Валенсии и Севильи, используемых в самом напитке.
Полина06 мая 2019
Марина Сергеевна, рады слышать! Попробуйте разнообразить джин-тоник слайсом апельсина - вы сразу почувствуете, как он перекликается с нотками горьких и сладких цитрусов из Валенсии и Севильи, используемых в самом напитке.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Немного нетрадиционный джин, с не сильно выраженным можжевеловым вкусом. Очень понравился. С тоником и льдом идеален для летнего жаркого дня.