Насыщенный, глубокий рубиновый цвет с лёгким пурпурным оттенком. Благородный, удивительно многогранный аромат раскрывает тона спелых ягод, вишни, сливы и нотки сладких специй, дополненные нюансами обжаренных кофейных зёрен, какао и ванили. Полнотелое, великолепно структурированное и при этом элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и очень долгим гармоничным финишем.
Виноградники
Виноградник расположен на территории хозяйства Тенута ди Кастильони в коммуне Монтеспертоли на высоте 250 м над уровнем моря. Площадь виноградника: 15 га. Экспозиция: юго-западная. Почвы: глинисто-известковые. Система возделывания: кордон. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Объём производства: 25 гл/га. Средний возраст лоз около 18 лет.
Способ выдержки
14 месяцев в новых барриках и не менее 6 месяцев в бутылках.
Способ производства
Сбор урожая осуществляется вручную. Мерло собирают в течение последней недели сентября, санджовезе - в первые недели октября.
Ферментация в течение 14 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах.
Это интересно
Tenuta di Castillioni расположена в самом сердце Кьянти к юго-западу от Флоренции. Фрескобальди владеют поместьем с 1092 — это подтверждают архивные документы — и здесь зародилась история их семейного виноделия. Giramonte — маленький виноградник, высаженный в 1993 году, и у него "говорящее" название. "Giramonte" в переводе с итальянского значит "вокруг горы" — виноградник расположен у подножия холма и будто обхватывает его.
О бренде
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых они являются по сей день. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.
Вино выдержанное красное сухое Джирамонте (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2022 Сорта винограда: мерло, санджовезе. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi Frescobal... развернуть
