белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет. В аромате переплетаются тона груши, жёлтых слив, нуги и миндаля с оттенками фенхеля и аниса. Объёмное, деликатное во вкусе вино со свежей кислотностью, лёгкой гастрономичной горчинкой и оттенками свежей выпечки в утончённом длительном финише.
78 месяцев на осадке в бутылке и 6 месяцев в погребах после дегоржажа.
Способ производства
Ручной сбор.Традиционный метод производства (вторичная ферментация в бутылке).
История этикетки
С 1760-х годов у шампанского Gosset особая бутылка: элегантная, с округлыми боками, ставшая символом дома. Вместо обычной нижней этикетки здесь — кольеретная, похожая на медальон, которая крепится к горлышку. Её придумал Альбер Госсе, и больше такой нет ни у кого в Шампани. Это не только красиво, но и удобно: когда бутылку ставят в ведро со льдом, классическая этикетка может отклеиться, а кольеретная — всегда остаётся на месте и хорошо видна.
Это интересно
По словам Саймона Филда, Магистра вина и обозревателя The World of Fine Wine, Grand Millesime 2016 — "урожай сквозь линзу Gosset": строгое, минеральное и живое шампанское, в котором шардоне снова играет главную роль. Несмотря на сложный год с весенними заморозками, милдью и летней жарой, виноделы нашли в нём точку равновесия. В основе ассамбляжа — искусный бленд, составленный Габриэль Малагю. Шеф-де-кав стремилась раскрыть контраст терруаров: она соединила сдержанную энергию и «молодую строгость» пино нуара из Шамери с округлым «медовым» тоном шардоне из Пьери. Как всегда у Gosset — ни малолактики, ни дуба; только чистота и структура, подчёркнутая дозажем в 4 г/л. Результат — вино с исключительной свежестью и глубиной, которое обещает красивое развитие.
О бренде
Gosset — воплощение времени, терпения и мастерства. Старейший винный дом Шампани основан в 1584 году. Независимый и бутиковый, он производит всего 1 миллион бутылок ежегодно. Каждое кюве — это выдержка более 4 лет, отказ от малолактики и, как следствие, — потрясающая глубина и минеральная свежесть. Виноград закупают у более чем 200 фермеров в коммунах Премье и Гран Крю. Знаковое вино Celebris Vintage — создают только в лучшие годы. Дом входит в ассоциацию элитных брендов Excellence Française.
Вино игристое выдержанное белое экстра брют Гран Миллезим Франция. Регион Шампань. Год урожая 2016 Сорта винограда: шардоне 61%, пино нуар 39%. Изготовитель: Шампань Госсе САС (Champagne Gosset SAS), 1 et 3... развернуть
