Нет выраженного вкуса. Мягкий,но безликий.
Саке Hakushika Junmai Ginjo, 0.3 л.
- Страна, регион:
- Япония, Хёго
- Бренд:
- Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo
- Крепость:
- 15%
- Объем:
- 0.3 л
- Класс:
- Junmai Ginjo (премиум)
- Остаток риса после шлифовки:
- 60%
- Сырье:
- Рис Хаэнуки и Хитомэборэ
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
- Подача:
- 10–15°С
-
Стилистика вина:
Деликатное саке с фруктовыми нотами -
Дегустационные характеристики:
Это классическое саке, с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате. -
Гастрономия:
Это саке станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении. -
Способ производства:
Саке производится на основе риса хаэнуки и хитомэборэ, пораженного грибком кодзи-кин, дрожжей и знаменитой воды "Миямидзу". Ферментация протекает при низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Комментарий
в меру мягкое и ароматное, хорошо как само в себе холодным, так и с дополнениями вроде сезонных фруктов
Комментарий
Нет выраженного вкуса. Мягкий,но безликий.
Комментарий
Несмотря на крепость (для саке) больше чувствуется вкус - приятный рисовый, цветочный - чем алкоголь. Рекомендую.
Вкус
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Hakushika Junmai Ginjo (Хакусика Дзюнмай Гиндзё) по цене 1190 рублей
в меру мягкое и ароматное, хорошо как само в себе холодным, так и с дополнениями вроде сезонных фруктов