белое - элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино обладает бледно-золотистым цветом и насыщенным ароматом с доминирующими тонами экзотических фруктов и тонкими медовыми нюансами. Комплексное, яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе с изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Гастрономия:
Отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами. Интересным сочетанием будет курица с медом и розмарином. Прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.
Виноградники:
Лозы растут на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами (киммериджский известняк). Возраст лоз: более 50 лет. Очень низкая урожайность: 35 гл/га.
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках.
Способ производства:
Проводится мягкий отжим с последующим отстаиванием сусла в течение 2 дней при пониженной температуре. Ферментация осуществляется частично в стали, частично - в дубовых бочках.
Это интересно:
Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин. Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа, сохраняющий традиции и поддерживающий современные тенденции развития уникального аппелласьона. "Jadis" в переводе с французского означает "Из прошлого", что отражает стиль этого вина.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
