Екатерина Мильченко
05 июня
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Для grand cru слабовато.
Вино Jean-Pierre Moueix Saint-Emilion, 2016 г.
3 120 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В элегантном букете переплетаются тона вишни, чернослива, темного шоколада, легкие оттенки специй и лакрицы. Мягкое, великолепно сбалансированное, с шелковистыми танинами. -
Гастрономия:
Подавать к закускам из мягких сыров, блюдам из говядины или телятины под сложным соусом. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация около трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
Компания Жан-Пьер Муэкс, специалист по премиальным винам Бордо с 1937 года, сегодня является собственником и осуществляем дистрибуцию некоторых значимых Шато в регионе. За 80 лет компания создала уникальные партнёрские отношения с виноградарями Правого берега Бордо. Такие отношения позволяют получать виноград высочайшего качестве для производства сбалансированных, элегантных вин, отражающих особенность правобережного терруара.Кристиан и его сын Эдуард лично принимают решение по закупаемому винограду для вин линейки "Жан-Пьер Муэкс". Сорт мерло придаёт вину глубину и сложность, каберне фран даёт структуру и аромат специй. Вместе эти сорта дают плотные, но мягкие вина.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Jean-Pierre Moueix
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Жан-Пьер Муэкс (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: Етс Жан Пьер Муэкс САС (Ets Jean Pierre Moueix SAS), 54 quai du Priourat 33500 Libourne (54 ке дю Приура 33500 Либурн), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Барабанщиков
18 мая
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Игорь Сергеев
10 февраля
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Павел Олегович
01 августа 2019
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
Благородное вино с длительным послевкусием. Перед подачей рекомендую выдержать в бокалах или графине.
Муэкс — легендарная винодельческая династия с прочными семейными связями. Во владении семьи больше десятка собственных шато в Сент-Эмильоне и Помроле. Главный бриллиант в короне Муэксов — великий Pеtrus. Компания также управляет или консультирует многие другие поместья, которые благодаря Муэксам завоевали высокую репутацию. Сегодня дело Жан-Пьера Муэкса продолжают его сын Кристиан и внук Эдуар.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Вкус
Винтаж: 2016 г.