Этот каберне совиньон не похож ни на какой другой из типичных регионов. Это не бордоский каберне совиньон, он слишком фруктовый. Это не калифорнийский каберне совиньон — он не такой фруктовый. Общий вывод: это олдскульный каберне совиньон. Если хочется попробовать его сейчас, сделайте несколько декантаций и активно аэрируйте. Если отложить вино на пару лет, оно раскроется ароматами черной смородины в сочетании с табачной коробкой и карандашным грифелем.
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате тона спелой черешни чёрной смородины, кофе, табачного листа, ванили и специй. Полнотелое во вкусе, с насыщенными танинами и оттенками сладких ягод в продолжительном финише.
Виноградники
Расположены на пологом склоне высотой 250–300 м в 20 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Каберне совиньон высажен на 14 га особого участка "Западного склона Лысой горы" . Год посадки лоз: 2010.
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского, кавказского и иберийского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
“Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашёл, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я её изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется своё впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы всё просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий.
Это интересно
Красная горка - район станицы Гостагаевская, название которого связано с одним из важнейших славянских праздников. Почти в каждой станице существует особая территория, куда в первое воскресенье после Пасхи (этот день называли "Красная горка") народ выходил на гулянье. Как правило, этот день выпадал на раннюю весну, поэтому место для проведения гуляний выбирали на возвышенности - горке, где уже сошёл снег. Память об этой традиции сохранилась в названии местности.
О бренде
В шоу-бизнесе есть термин «приглашенная звезда», который работает и с вином: в проекте «Галицкий и Галицкий» такой звездой выступает Алексей Толстой, один из самых уважаемых русских виноделов. Количество солнечных дней в природном заказнике «Красная горка» (30 км от побережья) бьет все черноморские рекорды, даря будущим винам мощный фруктовый заряд. Сергей Галицкий — человек, сильно повлиявший на текущий облик Краснодара и крайне внимательный к деталям. Любую бутылку «Галицких» приятно даже просто взять в руки — дизайн способствует.
Вино с защищённым географическим указанием красное сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2024 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Алк. 14,9% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен п... развернуть
