красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Аромат с тонами свежей вишни, лесной земляники, апельсиновой цедры и с тонкими пряными нюансами. Сочный вкус с нотами красных кислых ягод и специй, гладкими мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и ягодно-пряным финишем.
Виноградники
Расположены на юго-западе Аргентины в регионе Патагония, на востоке провинции Неукен (Neuquen) вблизи города Сан-Патрисио-дель-Чаньяр (San Patricio del Chanar).
Способ выдержки
10 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Способ производства
Частичное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Древние жители отдалённых земель Патагонии верили в верховного бога по имени Куш, чьё дыхание породило мощный поток воздуха, отделивший воду от земли. Этот порывистый ветер, несущийся через весь регион в сторону Атлантики, назывался Коскиль. В хозяйстве говорят, что именно ветра определяют терруар Патагонии, привнося прохладу и сухость, а также формируют идентичность Trapiche больше, чем любое другое природное явление — поэтому вино и носит такое название.
О бренде
Когда политик и бизнесмен Тибурсио Бенегас создавал винодельню El Trapiche в 1883 году, это было крохотное хозяйство на шесть гектаров, сегодня же площадь виноградников переваливает за тысячу. 10 участков на высотах от 600 до 1400 метров помогают показать все грани мальбека и не только, а виноделы могут экспериментировать со стилистикой сколько душе угодно. Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин, 5 лет подряд входящий в топ-50 винных брендов по версии Drinks International.
