Вино La Dame de Montrose, Chateau Montrose, 2012, 1.5 л

Артикул: 138104 Ла Дам де Монроз, Шато Монроз

Вино La Dame de Montrose, (138104), красное сухое, 2012, 1.5 л, Ла Дам де Монроз цена 21190 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Производитель:: Chateau Montrose
Крепость:: 13%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

21 190 ₽

2012 г.

21 190 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, кролика, телятины и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Кролик

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина рубиновый с кирпичными оттенками цвет. В аромате доминируют нотки шоколада, вишнёвого ликёра и трюфеля. Во вкусе вино элегантное с бархатистыми танинами, нюансы табачного листа и чернослива в долгом послевкусии.

Виноградники

Виноград собирают с тех же виноградников, что и для первого вина. Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактика проведена.

Это интересно

Ла Дам де Монроз - второе вино шато Монроз. Вино было создано в 1986 году в честь Ивонны Шармолю, представителя второго поколения семьи Шармолю, которая управляла хозяйством в послевоенный период с 1944 по 1960 гг.

О бренде

Когда-то Chateau Montrose был частью огромного аристократического поместья Calon-Segur, правда вместо лоз этих землях рос розовый вереск, поэтому место называли "monte rose". Шато обладает особой магией, притягивая невидимыми узами своих владельцев. «Я знал, что если этот замок когда-нибудь выставят на продажу, я немедленно его куплю», - признается Мартин Буиг, ставший счастливым обладателем своей мечты в 2006 году. Виноградник шато уникален. Это цельный прямоугольный блок с теми же границами, что и при классификации 1855 года, что придает винам подлинную аутентичность, которая сегодня отсутствует у многих других крю классе. Новые хозяева превратили Montrose в современное, экологическое хозяйство, полностью сохранив оригинальную архитектуру поместья. И хотя визуально Montrose остался прежним, его вина претерпели колоссальную трансформацию. Когда-то их упрекали в недостаточной элегантности, но описывая последние винтажи Chateau Montrose критики используют эпитеты «концентрация и глубина».

Вино выдержанное красное сухоеЛа Дам де Монроз (Сент-Эстеф)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012Сорта винограда: мерло 76%, каберне совиньон 24%. Изготовитель: ССЕА де Шато Монроз (SCEA de Chateau...

Montrose), 3 Avenue des Vignolles, 33180 Saint-Estephe (3 Авеню де Виньоль, 33180 Сент-Эстеф), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Бархатистые танины

Гастрономия

Выдержанный сыр Кролик

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка