Вино Le Pergole Torte, Montevertine, 2020

Серджо Манетти купил поместье Montevertine в коммун Радде-ин-Кьянти в те времена, когда в этой местности преобладали весьма посредственные вина для повседневного потребления. В 1970-е годы регламент производства обязывал хозяйства включать в свои вина белые сорта винограда. Но Серджо был убежден, что вина Montevertine способны открывать миру потенциал и величие чистокровного санджовезе, поэтому в 1977 году появилось «Le Pergole Torte» - моносортовое санджовезе с самого старинного виноградника хозяйства. Le Pergole Torte – одно из первых вин Тосканы, перешагнувшее границы предписанных регламентов. Подобных образцов со временем станет больше, эту особую группу вин критика назовет «супертоскана». Le Pergole Torte – тонкое, «парящее» санджовезе в безупречной бургундской стилистике, демонстрирующее невероятный потенциал этого сорта и уникальность характеристик терруара Радда–ин-Кьянти.