«Хозяйство Castello Banfi — огромное производство с четкой линейкой вин. В базовых международные сорта соединяют с автохтонными. Le Rime — бленд шардоне и пино гриджо, что само по себе убойное сочетание, не очень фруктовое, а больше травянистое и с легкой горчинкой. Вино очень стабильное от года к году, его можно взять на любой случай, и оно не подведет».
Бледно-лимонный цвет. В аромате раскрываются тона белых цветов, жёлтой груши и зелёного яблока. Лёгкое, освежающее, с мягкой кислотностью и цитрусовым финишем с лёгкими минеральными нюансами.
Виноградники
Расположенны в южной части Тосканы в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Le Rime — это белая пара вину «Коль ди Сассо» в базовой линейке Банфи. Освежающее, молодое и легко пьющееся вино, которым можно сопроводить и спокойный субботний бранч, и шумную вечеринку.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное белое сухое Ле Риме (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2025 Сорта винограда: шардоне, пино гриджио. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l. ), Montalcino (SI) Localita Castello di... развернуть
