Игристое вино Магнатум Блан де Блан, Лефкадия, 2019 г.

Артикул: 137167 Магнатум Блан де Блан, Лефкадия

Биография: игристый магнат, забывает, что рядом белый трюфель

Игристое вино Магнатум Блан де Блан, (137167), белое брют, 2019 г., 0.75 л, Магнатум Блан де Блан цена 1540 рублей

4.8

35 отзывов

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: брют
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Лефкадия
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 540 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 6–8°С

Стилистика вина:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенного цвета с золотыми бликами. В аромате раскрываются тона желтого яблока, белой сливы, липового цвета и бриоши. Сливочная текстура дополнена легкими солоноватыми нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными закусками, морепродуктами, картофелем фри и икрой с блинами.
Виноградники:

Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы мергелевые.
Способ выдержки:

В бутылке на осадке в течение 24 месяцев.
Способ производства:

Традиционный способ производства: вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре.
История этикетки:

Название Магнатум происходит от tuber magnatum, в переводе с итальянского – белый трюфель, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.
Это интересно:

Термин "Blanc de Blancs" пришел к нам из Шампани и переводится с французского как "белое из белых". Так называют игристые вина, которые сделаны традиционным методом (шампенуа) на 100% из белых сортов (в основном из шардоне). Магнатум Блан де Блан равняется на шампанские вина и производится точно так же. Благодаря двухлетней выдержке на осадке в нем можно уловить ароматы бриоши и утренних тостов — фирменные черты, присущие винам Шампани.

Регион:: Кубань
Год:: 2019
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Кубань.Крымск
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется

О бренде:

Российское хозяйство "Долина Лефкадия" семьи Николаевых — один из флагманов русского виноделия. 200 га виноградников “Лефкадии” на Кубани считают отдельным, первым российским аппелласьоном. С самого старта проекта и до 2018 года Николаевых консультировал знаменитый энолог Патрик Леон, который долгое время был главным по вину в шато Mouton-Rothschild. Сегодня в "Лефкадии" производят ассамбляжи и моносортовые вина из европейских сортов, а также блестяще работают с игристыми по шампанскому методу. основателю присоединился его сын, так что «Лефкадию» можно назвать семейным хозяйством, в котором успешно работают уже два поколения виноделов и обоих зовут Михаил Николаев. Стиль вин формировался в сотрудничестве выдающимся энологом Патриком Леоном (Chateau Mouton Rothschild, Opus One), чей невероятный профессиональный опыт помог понять и раскрыть особенности терруара Долины Лефкадия, которая в 2018 году стала одним из первых аппелласьонов России.

Вино игристое географического наименования выдержанное белое брютМагнатум выдержанное брют белоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Сахар 0 г/л. Срок годности не ограничен при

соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0г / 1 Ккал / 5 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 35

4.8