Вино Совиньон Блан, Лефкадия, 2021 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате раскрываются оттенки зелёного яблока, крыжовника, листа смородины и лёгкие ванильные тона. Освежающее, с нотками цитрусовых, свежей зелени и известняковой минеральностью в послевкусии. -
Гастрономия:
Великолепно сочетается с блюдами из рыбы и ризотто с морепродуктами. Прекрасный аккомпанемент к кальмару на гриле и салату цезарь. -
Способ выдержки:
В стальных ёмкостях и бочках из французского дуба на осадке в течение 7 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор. Брожение проводится в стальных ёмкостях и частично (15%) в новых бочках из французского дуба с последующей выдержкой на полном осадке в течение 7 месяцев. -
Это интересно:
Совиньон блан культивируют в 38 странах мира, и это несмотря на то, что он такой прихотливый. Реагирует на всё — температура, влажность, почва. Именно поэтому сорт так кардинально отличается и в Чили, и в Новой Зеландии, и во Франции. Русские версии совиньона похожи именно на последние, из долины Луары — свежие, травянистые и цитрусовые.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань.Крымск
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Совиньон Блан по цене 1380 рублей
Читать дальше