Вино Lemberger Untere Bunte Mergel, Beurer, 2021 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 146589 Лембергер Унтерe Бунте Мергель, Бойрер

Вино Lemberger Untere Bunte Mergel, (146589), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Лембергер Унтерe Бунте Мергель цена 5490 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Германия , Вюртемберг
Сахар:: сухое
Виноград:: лембергер (блауфранкиш) 100%
Производитель:: Beurer
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva в подарочной упаковке, Frescobaldi, 2020 г., 1.5 л.

Италия, красное, сухое, 1.5 л.

Артикул: 146211

11 190 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Ягненок

Стилистика вина:

красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный рубиновый оттенок. Округлое и открытое во вкусе и аромате вино, в котором яркие ноты свежей красной вишни и смородины дополняют нюансы провансальских трав – розмарина и тимьяна. Интенсивная яркая кислотность вина сбалансирована выраженной минеральностью. Сочное, освежающее послевкусие впечатляет своей продолжительностью.
Гастрономия:

Отличное сочетание с традиционными региональными швабскими блюдами - ростбифом с луком или жарким из ягненка.
Виноградники:

Расположены на высоте от 280 до 400 м над уровнем моря. В почвах преобладает цветной мергель, сформированный в Триасовый период Мезозойской Эры, около 200 млн лет назад.
Способ выдержки:

Восемь месяцев в маленьких старых дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор. Длительная мацерация на кожице. Спонтанная ферментация и малолактика в старых дубовых бочках.
Это интересно:

Вюртемберг находится на юго-западе Германии на территории Швабии — это историческое название этих мест. Сегодня регион стремительно развивается, как новая звезда немецкого виноделия. Местные почвы больше похожи на почвы французской Жюры, Вюртемберг даже называют её геологическим братом. И новая плеяда местных виноделов во главе с неутомимым Йоханом Бойрером приводит в искреннее удивление винных критиков с мировым именем с каждым новым урожаем. Здесь выращивают множество сортов, включая малоизвестные — в основном красные. Лембергер — один из них. Другое название сорта — блауфранкиш. На данный момент лучшие красные вина Германии из лембергера создают именно в Вюртемберге. Лембергер из Вюртемберга был фаворитом первого президента ФРГ Теодора Хойса. Также говорят, что этот сорт был популярен у Бисмарка и Наполеона.

Регион:: Вюртемберг
Год:: 2021
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Württemberg
Категория:: Qualitatswein (QbA)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Weingut Beurer — семейное хозяйство в Вюртемберге. Йохен Бойрер основал собственную винодельню в 1997 году, завершив спортивную карьеру в велогонках BMX. До этого его семья уже несколько поколений занималась сельским хозяйством недалеко от Штутгарта, а отец Йохена возглавлял местный кооператив. Они решили начать свое дело, чтобы повысить качество производимых вин. Главным идейным наставником Йохена стала Элизабетта Форадори — авторитет натурального виноделия из итальянского Трентино. Бойреры получили биодинамический сертификат Demeter в 2012 году, а в 2013 стали членом ассоциации VDP, куда входят лучшие хозяйства Германии.

Вино выдержанное красное сухоеГермания. Регион Вюртемберг. Год урожая 2021Сорта винограда: лембергер (блауфранкиш) 100%. Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Фруктовое Яркое Сочное Освежающая кислотность Вишня Смородина Округлое

Гастрономия

Ягненок

Отзывы