Вино Les Carmes de Rieussec, Chateau Rieussec, 2020, 0.375л
Ле Карм де Рьессек, Шато Рьессек
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
4 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
4 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Вкус
Сладость4
Кислотность3
Ароматичность5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
ГастрономияВино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
Стилистика вина
белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный соломенно-золотистый цвет. Тона засушенного яблока, экзотических фруктов собраны в гармоничном, насыщенном аромате. Плотное, сливочное во вкусе вино с выраженными оттенками ванили. Прекрасный баланс кислотности и сладости, устойчивое послевкусие.
Виноградники
С восточной стороны шато граничит с Chateau d'Yquem. Одно из крупнейших хозяйств в зоне Сотерна и Барсака - виноградники занимают 93 гектара. Средний возраст лоз: 25 лет. Низкая урожайность: 15 гл/га.
Способ выдержки
Проводится в течение18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec - в Fargues.
Способ производства
Сбор ягод, пораженных ботритисом (благородной плесенью), происходит чуть позже обычного и осуществляется вручную. Строгий триаж на винодельне. Ферментация длится 2-4 недели в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляются, и проходит при контролируемых температурах. После выдержки в течение 18 месяцев в дубовых бочках вино разливают по бутылкам.
Это интересно
Виноград для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) отбирается по тем же стандартам, что и для первого. Название (Les Carmes de Rieussec) Ле Карм де Рьессек восходит к XVIII веку, когда шато находилось во владении монашеского ордена кармелитов (фр.Carmes).
Вино ординарное белое сладкое Карм де Риессек (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2020 Сорта винограда: семильон 82%, совиньон блан 16%, мюскадель 2%. Изготовитель: Сосьете дю Шато Риессек С.А.С. (So...

4 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Carmes de Rieussec (Ле Карм де Рьессек) по цене 4990 рублей











