Вино Les Forts de Latour, Chateau Latour, 2009 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло
- Производитель:
- Chateau Latour
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино темного пупрурно-красного цвета, с выразительными ароматами ежевики, сливы, черносмородинового ликера, корицы, горького шоколада и ванили. Среднетелое, плотное, мощное во вкусе, великолепно сложенное, с бархатистыми танинами и ягодными и древесными нотками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами. -
Виноградники:
66 га расположены на гравийных почвах с мергелевыми подпочвами. Средний возраст лоз для этого вина: 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Двойной триаж (отбор ягод). Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Фильтрация перед розливом не проводится. -
Это интересно:
Ле Фор де Латур - второе вино Шато Латур, созданное в 1966 г. Виноград собирают с молодых лоз, с трех участков виноградника хозяйства, находящихся за пределами основного виноградника.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2009
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 20-30 лет.
- Аппелласьон:
- Pauillac AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Forts de Latour (Ле Фор де Латур) по цене 61990 рублей
Читать дальше