Ликер Liqueur de Cherry Brandy
Ликер де Шерри Бренди (вишня), Жозеф Картрон
Смотреть все характеристики
4 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Выдержка в емкости
Температура подачи
10-12°C,
Страна, регион
Бренд
Крепость
Объем
Выдержка в емкости
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияЛикёр можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.
Дегустационные характеристики
Вишнёво-красный цвет с медным отблеском. Богатый вишневыми тонами аромат. Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.
Способ производства
Для этого ликёра используются вишня нескольких сортов, мацерация которых проходит раздельно. Вишню загружают в стальные емкости, заполняя 2/3 объема и заливают ее спиртом. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своего аромата. После этого настои фильтруют, смешивают и постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Для придания ликёру глубины, структуры и благородства в него добавляют коньяк и кирш.
Это интересно
Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликёра, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и чёрная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате.Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликёра строго держатся в секрете.
Ликер десертный Черри Бренди Франция Состав: вода подготовленная (исправленная), спиртовая настойка вишни, сахар, кирш, коньяк, натуральный ароматизатор вишни, спирт этиловый ректификованный из пищевого сыр...

4 490 ₽
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Cherry Brandy (Ликер де Шерри Бренди (вишня)) по цене 4490 рублей







