Вино Chardonnay, Luigi Bosca, 2021 г.

Участвует в акции

Артикул: 130834 Шардоне, Луиджи Боска

Вино Chardonnay, (130834), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Шардоне цена 2790 рублей

4.4

39 оценок

Страна, регион:: Аргентина , Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Luigi Bosca
Крепость:: 13.6%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Участвует в акции

2 790 ₽

1 953 ₽

– 30%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий золотисто-желтый цвет и нежные ароматы яблока, груши, ананаса, манго и тостов. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с деликатной кислинкой и нотками ванили в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, копченым белым мясом и пряными блюдами.
Виноградники:

"La Puntilla" расположен в Лухан де Куйо на высоте 900 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с подпочвами, содержащими гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж. Средний возраст лоз: 40 лет.
Способ выдержки:

Часть вина выдерживают в новых французских бочках в течение 6 месяцев, оставшиеся часть в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре около 16°С в емкостях из нержавеющей стали. Часть вина ферментируется в новых дубовых бочках из французского дуба. Частично проводится малолактика. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация.
Это интересно:

Вы знали, что изначально шардоне — нейтральный сорт со слабовыраженной ароматикой? Зато из него, как из пластилина, можно «вылепить» практически любое вино. Финальный вкус будет зависеть от региона и методов винодела — например, выдержки в бочках. В 80-х шардоне было на пике популярности, поэтому им засадили огромные площади виноградников в США. Объёмы росли, а качество вин падало. В 2000-х винолюбы уже говорили: «Anything But Chardonnay!» («Всё, что угодно, только не шардоне!»). К счастью, со временем сорту удалось восстановить свою репутацию.

Регион:: Мендоса
Год:: 2021
Крепость:: 13.6%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Lujan de Cuyo
Категория:: Indicacion Geografica (IG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в регионе Мендоса (Аргентина), создавшее культовое вино Icono. Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня бодегой успешно управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. Вина Luigi Bosca экспортируются в 60 стран и регулярно получают высокие баллы от ведущих винных критиков.

Вино ординарное белое сухоеЛуиджи Боска ШардонеАргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Леонсио Арису С.А. (Leoncio Arizu S.A.), San Martin 2044, Mayor Drummond, Lujan de Cuyo, Mendoza, (Сан Мартин 2044,

Майор Друммонд, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,6% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 79 Ккал / 331 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Минеральное Деликатное Ананас Среднетелое Груша Нежное

Гастрономия

Рыба Морепродукты Мягкий сыр

Отзывы 15

4.4