Вино Langhe Nebbiolo, Mauro Molino, 2021 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Mauro Molino
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой. -
Виноградники:
Виноградники принадлежат семье Молина. Вино производят с молодых лоз. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках. -
Способ производства:
Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вначале сусло настаивается на мезге в течение пяти дней, затем проводятся алкогольная и малолактическая ферментации. -
Это интересно:
Это вино — осознанная попытка семьи Молино сделать неббиоло для ежедневных удовольствий. Часть винограда для этого вина собирают в коммуне Ла Морра. Это одна из одиннадцати коммун Бароло, известная исключительной мягкостью, открытостью и “шелком” своих вин. Кстати, местные вина начали ценить еще в XV веке. По законам коммуны, за вырубку виноградников можно было лишиться руки!
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Nebbiolo d'Alba DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Хорошее, ароматное вино. Но учитывая количество сортов, которые еще не пробовал, брать второй раз не буду.
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Откупорив бутылку были сбиты толком густым ароматом, вину надо обязательно подышать. Раскрывается ягодным сладковатым ароматом и шелковистостью шоколада во вкусе, чувствуется крепость.
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Есть интереснее.
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Хорошо, питко, в баллансе. К бифштексу самое оно ;-)
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Чудесное Небиолло, пьётся по чуть-чуть и дарит божественное удовольствие!
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Langhe Nebbiolo (Ланге Неббиоло) по цене 2093 рубля