белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-желтый цвет с красивым блеском предваряет роскошный букет с оттенками лайма, пряных трав, ментола и ванили. Среднетелое, маслянистое и элегантное во вкусе, с минеральным характером, легкой кислинкой и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
Почвы: известняк, гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 49 гл/га. Часть винограда Друэны покупают у постоянных и надежных поставщиков.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор. Используется мягкий пневматический пресс. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах, за которой следует малолактика.
Это интересно
Существует несколько версий происхождения названия региона Мерсо (Meursault). По одной из них, "Мерсо" восходит к латинскому "muris saltus" - "прыжок мыши"; но наиболее вероятно происхождение от кельтского корня "marc", что означает "болото": на самом деле, большая часть территории Мерсо находится в низине.
О бренде
Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880 году Жозефом Друэном, а сегодня дом входит в Premium Familiae Vini — ассоциацию самых престижных винных семей мира. С 2008 года собственные виноградники Joseph Drouhin возделываются только с применением биодинамических методов. Отличительные особенности вин: поразительная чистота вкуса, изысканность и утонченность. В 1980-х Друэны также основали хозяйство в Орегоне — Domaine Drouhin Oregon, ставшее одним из символов американского региона.
Вино выдержанное белое сухое Мерсо Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (7 Рю ... развернуть
