Вино Meursault Premier Cru Les Poruzots, Olivier Leflaive Freres, 2015 г.

Вино Meursault Premier Cru Les Poruzots, Olivier Leflaive Freres, 2015 г.

Мерсо Премье Крю Ле Порюзо

Артикул: 115362

0
Показать ещё
14 990 ₽
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском. В элегантном букете раскрываются ароматы спелых белых персиков, яблок, легкие оттенки солодки, липового цвета, мяты и графита. Глубокий, чистый вкус подчеркивается хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно в сопровождении блюд из морепродуктов на гриле, кролика или курицы под белым соусом.
  • Виноградники:

    Премье Крю "Poruzots", площадью 31 га, расположен в центральной части холма на известняковых почвах по соседству с другим известным Крю – "Genevrieres".
  • Способ выдержки:

    В течение 12-15 месяцев на осадке в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. После мягкого отжима ягод, сусло осветляют при помощи отстаивания и разливают в дубовые бочки, 20-25% из которых новые, заполняя при этом 2/3 от их объема. После завершения алкогольной ферментации в бочки доливают вино и проводят малолактическую ферментацию. Фильтрация не проводится.
  • Это интересно:

    По одной из версий "Meursault" на старофранцузском звучало как "murisault" или "murassalt" и означало +прыжок крысы-: якобы Крысой назывался лес, возвышающийся над коммуной, а +прыжок- – это намек на глубокий овраг, разделяющий ныне виноградник. Местные жители склоняются к другим версиям, согласно одной из них название коммуны произошло от имени крепости когдато-то стоящей на одном из холмов, другой - от разделяющих виноградники стен, "murs".
Регион:
Бургундия
Производитель:
Olivier Leflaive Freres
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Meursault 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Мерсо Премье Крю Порюзо Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190 Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-СБ: 09.00-22.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дед нынешнего владельца Оливье Лефлева, первым в коммуне Пюлиньи-Монраше начал разливать вино под собственной маркой. В 1950-х дом приобрел известность производителя первоклассных вин. А в 1984 году Оливье вместе с братом и дядей основал первый негоциантский дом в Пюлиньи — Olivier Leflaive. Вместе они воплотили в жизнь идею негоциантского виноделия «от кутюр». В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает виноград у своих соседей в Пюлиньи, имея возможность контролировать все работы на виноградниках. Вина Olivier Leflaive по праву считаются одними из лучших белых в Бургундии.