Вино Kloof Street Rouge, Mullineux & Leeu, 2018

Артикул: 136851 Клуф Стрит Руж, Мёлинью & Лью

Вино Kloof Street Rouge, (136851), красное сухое, 2018, 0.75 л, Клуф Стрит Руж цена 3990 рублей

4.7

11 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Южная Африка, Свортленд
Сахар:: сухое
Виноград:: тинта баррока 44%, сира 44%, гренаш 7%, сенсо 4%, кариньян 1%
Производитель:: Mullineux & Leeu
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 3

Регион

Свортленд

Аппелласьон

Swartland WO

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Южная Африка, Свортленд

Сахар

сухое

Виноград

тинта баррока 44%, сира 44%, гренаш 7%, сенсо 4%, кариньян 1%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.

Ягненок

Оленина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящее рубиново-красное в цвете вино. Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с восьми участков аппелласьона Свортленд. Возраст лоз 12-40 лет. Почвы преимущественно каменистые, шистовые, гранитные, с вкраплением железа. Урожайность низкая, не более 33 гл/га.

Способ выдержки

В течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.

Способ производства

Ручной сбор, холодная мацерация, 75% ягод проходит гребнеотделение, 25% идут на брожение целыми гроздями. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей в течение 14 дней при температурах до 28°С. Мацерация в течение 4-6 недель. Малолактика проходит в барриках. Фильтрация и осветление не проводится.

Это интересно

Крис и Андреа создали это вино под влиянием воспоминаний о юге Франции, где они путешествовали. Пряные ронские ассамбляжи привлекли их своей комплексностью и щедростью. Они высадили у себя в Свортленде основные средиземноморские сорта, добавив португальский тинта баррока. Все показали прекрасный результат на землях ЮАР, и Клуф Стрит руж стало одним из самых популярных и востребованных вин из Свортленда.

О бренде

Mullineux & Leeu Family Wines — это совместный проект семьи Мёлинью и Аналджита Сингха; проект, вобравший в себя лучшее из двух исторических винодельческих зон ЮАР — Свортленда и Франшхука.

Вино ординарное красное сухоеКлуф Стрит (Свортленд)Южная Африка. Регион Свортленд. Год урожая 2018Сорта винограда: тинта баррока 44%, сира 44%, гренаш 7%, сенсо 4%, кариньян 1%. Изготовитель: Мёлинью...

& Лью Фэмили Вайнс Пти Лтд (Mullineux & Leeu Family Wines Pty Ltd), Roundstone Estate, Riebeeksrivier Road, Malmesbury, 7299 Western Cape, (Раундстон Эстейт, Рибиксривер Роуд, Малмесбери, 7299 Вестерн Кейп), Южная Африка. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лаванда Насыщенное Слива Среднетелое Гармоничная кислотность Минеральное Ежевика

Гастрономия

Ягненок Оленина Выдержанный сыр

Отзывы 6

4.7

На основании 11 оценок

Все отзывы

Ароматное 3
Пряное 3
Ягодное 3
Яркое 3
Мощное 2
Минеральное 1
Кислотное 1

Николай Янковский

Винтаж 2018

Крутое вино. Многослойное. Нос - сначала вишневый джем, острый перец, потом...назовем это оливками, будем культурными, потом все уходит остаётся минеральность, потом слива. И все это играет. На языке очень необычная кислота, словно аскорбинку положил, обычно кислота ощущается иначе. Точно , чуть не забыл, вино танинное, горечь ощущается, сорт винограда чувствуется.

10.02.23
СА

Сергей Андрианов, Москва

Винтаж 2020

Топ за свои деньги

27.11.23
И

Илья

Винтаж 2020

Приятное на каждый день

11.11.23
ВА

Винный аноним

Винтаж 2020

Отличное, легкое вино!

14.07.23
Антон Ситников

Винтаж 2018

Еще не допили бутылку, а уже хочется оценить! Свежий вкус с наличием легкой бархатистости.

28.01.23
Nikolay Хренков, Москва

Винтаж 2017

Прекрасный аромат ванили, вишни в шоколаде с дымными нотами. Тело среднее, послевкусие яркое и длительное: красные ягоды с нотами перца.

13.02.21