Вино Riesling Bockstein GG, Nik Weis, 2017 г.

Вино Riesling Bockstein GG, Nik Weis, 2017 г.

Рислинг Бокштайн ГГ

Артикул: 118480

0
WS
93
JS
91
Показать ещё
5 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Легкое и изысканное вино с цветочными нотами и узнаваемой дымностью сланцевых почв данного терруара. Долгое послевкусие наполнено спелыми фруктами и элегантной минеральностью.
  • Гастрономия:

    Хорош в качестве аперитива, как сопровождение к морепродкутам на гриле и пасте с овощами или сливочными соусами.
  • Виноградники:

    Бокштайн расположен на крутом южном склоне. Почва состоит из сланца с вкраплениями гравия. Верхний слой имеет порошкообразный вид, что позволяет легче впитывать все полезные вещества из почвы и дает узнаваемую минеральность винам этого виноградника.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях на осадке.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в больших дубовых бочках при строгом контроле температуры.
  • Это интересно:

    Окфен древний виноградарский город, который всегда славился своими виноградниками. Особенно выделялся своими качественными винами виноградник Окфенер Бокштайн.
Регион:
Мозель
Производитель:
Nik Weis
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).