красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы вишневого джема, черного чая, пряного табака, смолы и специй. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и оттенком корицы в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Можно порекомендовать к утке под вишневым соусом, пернатой дичи, говядине на гриле и сырам средней выдержки.
Виноградники:
Почвы состоят из песка, глины и гравия. Рельеф холмистый.
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в больших бочках из австрийского дуба, объемом 500 л, 4-8-летних.
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением натуральных дрожжей, малолактика проводилась. Фильтрация отсутствует.
Это интересно:
Цвайгельт - местный австрийский сорт, выведенный Фрицем Цвайгельтом в 1922 году. Является самым популярным из красных сортов Австрии. Его родители - сорта санкт лаурент и блауфренкиш.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Шикарное вино! Чувствуется ярко-выраженная вишня! Под блюда из утки - идеально.