красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом и богатым букетом с ароматами ежевики, черники, тонами горького шоколада и нотками фиалки, лакрицы и кофе. Среднетелое, с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами во вкусе и изысканными ягодными нюансами в гармоничном послевкусии.
Виноградники
Экспозиция: восток. Почвы: известняк, гравий.
Способ выдержки
В течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства
Ручной сбор. Тщательный триаж. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Мацерацию и ферментацию проводят одновременно в течение 2-3 недель при контролируемых температурах.
Это интересно
Вина коммуны Нюи-Сен-Жорж, получившей свое название от маленького торгового городка, очень любил генерал де Голль. Мужественные, тельные, богатые вина с яркой кислотностью высоко ценятся топовыми кулинарами Франции за их гастрономичность.
О бренде
Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880 году Жозефом Друэном, а сегодня дом входит в Premium Familiae Vini — ассоциацию самых престижных винных семей мира. С 2008 года собственные виноградники Joseph Drouhin возделываются только с применением биодинамических методов. Отличительные особенности вин: поразительная чистота вкуса, изысканность и утонченность. В 1980-х Друэны также основали хозяйство в Орегоне — Domaine Drouhin Oregon, ставшее одним из символов американского региона.
Вино выдержанное красное сухое Нюи-Сен-Жорж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Be... развернуть
