Вино Aloxe-Corton, Olivier Leflaive Freres, 2014 г.

Артикул: 108126 Алос-Кортон, Оливье Лефлев Фрер

Вино Aloxe-Corton, (108126), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Алос-Кортон цена 14990 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Olivier Leflaive Freres
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.
Гастрономия:

Подавать к дичи под ягодным или грибным соусом, кролику в вине.
Виноградники:

Часть винограда для этого вина поступает с виноградника Премье Крю "Les Guerets", часть - с расположенного в долине между участками Премье Крю и Гран Крю. Почвы в основном каменисто-глинистые с глубокими залежами известняка. Экспозиция: восток. Средний возраст лоз: около 40 лет. Общая площадь: 90 га.
Способ выдержки:

Выдержка проводится в дубовых бочках на 25% новых в течение 12-16 месяцев.
Способ производства:

Сбор винограда и триаж (сортировка ягод) осуществляются вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемых температурах.
Это интересно:

Алос-Кортон — коммунальный аппелласьон в области Кот-де-Бон. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на её территории — Кортон. История коммуны уходят корнями к 3 веку н.э. Тогда на этом месте римскими легионерами было устроено небольшое поселение, служившее аванпостом на пути от Марселя в Отён и носившее имя Aulociacum. Вина коммуны отличаются насыщенным красным цветом — оттенок варьируется от темно-рубинового до гранатового. В молодом возрасте ароматы напоминают сад с созревающими малиной, клубникой, черной смородиной и ежевикой. С возрастом они превращаются в пион и жасмин, консервированные фрукты и бренди, фисташки, чернослив, кожу, трюфель, грибы и корицу.

Регион:: Бургундия
Год:: 2014
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Аппелласьон:: Aloxe-Corton AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1935 году Жозеф Лефлев, дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева, стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье ставил музыкальные шоу в Париже, а в 1982 году решил вернуться «к истокам». Через 2 года вместе с братом Патриком он создал Дом Olivier Leflaive и стал первым негоциантом в Пюлиньи.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеАлос-КортонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2014Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Полнотелое, хорошо структурированное

во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190 Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Элегантное Специи Ежевика Полнотелое Бархатистые танины Смородина

Гастрономия

Утка Кролик

Отзывы 1