Вино Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain", Olivier Leflaive Freres, 2011 г.

Артикул: 96726 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Франция
Вино:
белое
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне
Производитель:
Olivier Leflaive Freres
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2011 г. – 19 490 ₽
нет в наличии
2015 г. – 19 990 ₽
в наличии
2014 г. – 19 990 ₽
только в винотеке
2013 г. – 19 990 ₽
нет в наличии
2011 г. – 19 990 ₽
нет в наличии
2007 г. – 19 990 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
19 490 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Великолепно сложенное и комплексное вино с ароматами пряного яблочного пирога, лимонных цукатов, дыни и персика, на фоне минеральных оттенков. Среднетелое, многоплановое и сочное во вкусе оно обладает гибкой шелковитой текстурой, элегантной кислотностью и гармоничным долгим послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к сложным блюдам на гриле, например, тюрбо или свинине, и полутвердым сырам.

  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.

  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Виноград собранный с разных участков винифицируется отдельно. После мягкого отжима ягод, полученное сусло осветляют при помощи отстаивания и разливают в дубовые бочки, заполняя при этом 2/3 от их объема. После завершения алкогольной ферментации в бочки доливают вино и проводят малолактическую ферментацию. Перед розливом вина ассамблируют. Фильтрация не проводится.

  • Это интересно:

    Расположенный в центре Cote de Beaune, на большом холме Montrachet коммуна Puligny-Montrachet производит знаменитые во всем мире великие белые вина. Часть названия этой коммуны (Puligny) имеет древние корни. Во времена Римской Империи эта местность принадлежела некому Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny. Известный виноградник премье крю в коммуне находится выше всех по склону Монраше. Участок "Шам Ген" (фр. "поле, освобождённое от леса") еще 50 лет назад был покрыт тернистым кустарником и представлял собой неухоженный уголок дикой природы. Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген" уже более 10 лет входит в число лучших вин Olivier Leflaive.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пюлиньи-Монраше Премье Крю
Регион:
Бургундия
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.