Вино Pfefferer Pink, Colterenzio, 2023
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар, мерло, мускат желтый
- Производитель:
- Colterenzio
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Суперцена
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–14°С
-
Стилистика вина:
розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего нежно-розового цвета с пронзительным ароматом муската, красных ягод малины, земляники и спелого персика. Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Идеально в качестве аперитива, с пряными закусками и рыбными блюдами. -
Виноградники:
Расположены на крутых склонах на гравиево-песчаных почвах. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 3-4 месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Вино произведено по "прованскому" методу прямого прессования. После сбора винограда проводят гребнееотделение и холодную мацерацию на кожице в течение нескольких часов перед началом брожения. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Первый Pfefferer в кооперативе Colterenzio создали в 1979 году. Белый мускат в итоге стал самым продаваемым вином итальянского кооператива в России! Спустя сорок лет авторы сделали розовый ремикс на белый Pfefferer: красные альпийские сорта в бокале звучат мягко и расслабленно, как музыкальный поток в стиле easy listening в наушниках с шумоподавлением.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2023
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pfefferer Pink (Пфефферер Пинк) по цене 1640 рублей
Читать дальше