ГастрономияАперитив. Морепродукты на гриле или пару. Брускетты с легкими начинками. Салаты с морепродуктами, курицей-гриль или просто зеленые салаты с цитрусовой заправкой. Паста со сливочными соусами. Киш с овощами.
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенный цвет. В аромате ноты зелёного яблока и кедра, оттенки мёда и пчелиного воска. Округлый, фруктовый финиш.
Виноградники
Располагаются в зоне Ланге и на юге Асти. Почва глинисто-кальциевая. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
В названии вина есть отсылка к давнему увлечению семьи. Вальтер Босио, винодел в третьем поколении, большой охотник на трюфели: вместе с собакой Ледой он обошёл местные леса и долины в поисках драгоценного гриба. Линейка названа в честь охотницы с легендарным нюхом.
Это интересно
Это редкий для Пьемонта бленд четырех сортов — местного арнеиса и международных рислинга, шардоне и муската. Каждый сорт дал вину частичку себя: яркую ароматику, хорошую кислотность, округлость и баланс.
О бренде
Truffle Hunter Leda — вина от семейного хозяйства Bosio Family Estate, основанного в 1967 году в пьемонтской коммуне Санто-Стефано-Бельбо на холмах Ланге. Регион славится не только винами, но и белым трюфелем Альбы, на который охотится винодел Вальтер Босио со своей собакой Ледой. Увлечение трюфельной охотой и кличка питомицы нашли отражение в названии линейки. Вина хозяйства — свежие, легкие и гастрономичные, из местных пьемонтских сортов.
Вино ординарное белое полусухое Траффл Хантер Бьянко Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2024 Сорта винограда: арнеис, рислинг, шардоне, мускат. Изготовитель: Бозио Фэмили Эстейтс С.Р.Л. (Bosio Family Estate... развернуть
