Вино Pinot Bianco, Cantina Terlan, 2023 г.

Артикул: 147539 Пино Бьянко, Кантина Терлан

Вино Pinot Bianco, (147539), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Пино Бьянко цена 4190 рублей

4.6

9 оценок

Страна, регион:: Италия , Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: пино бьянко 100%
Производитель:: Cantina Terlan
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 190 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате раскрываются нотки спелого персика, айвы, малины и лайма в сочетании с оттенками свежескошенной травы и ромашки. Во вкусе сбалансированное, изящное, с минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Великолепно подойдет к карпаччо из лосося и тунца, салату с бурратой и гребешкам на гриле.
Виноградники:

Виноградники расположены на высоте 250-900 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная.
Способ выдержки:

На дрожжевом осадке в стальных емкостях в течение 5-7 месяцев.
Способ производства:

Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.
Это интересно:

Пино блан (пино бьянко, вайсбургундер) — главный сорт Терлано, где находятся штаб-квартира и винодельня кооператива. Его лозы растут на лучших участках, на высоте до 800 метров: ночная прохлада помогает винограду сохранить кислотность на годы вперед, а вулканические кварцево-порфировые почвы заставляют лозы выискивать воду и полезные элементы — это важно для качества будущих вин.

Регион:: Трентино-Альто Адидже
Год:: 2023
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Alto Adige DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.

Вино ординарное белое сухоеАльто Адидже Пино БьянкоИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2023Сорта винограда: пино бьянко 100%. Изготовитель: Кантина Продуттори Терлано – Кооператива Сочиета Агрикола (Cantina Produttori Terlano – Cooperativa

Societa’ Agricola), Terlano (BZ) Via Collina 7 cap 39018 (Терлано (БЦ) Виа Коллина 7 кап 39018), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Травы Сбалансированное Персик Минеральное Малина

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы

4.6