Вино Pinot Gris Reserve Personnelle, Trimbach, 2017

Артикул: 147033 Пино Гри Резерв Персонель, Тримбах

Вино Pinot Gris Reserve Personnelle, (147033), белое полусухое, 2017, 0.75 л, Пино Гри Резерв Персонель цена 11490 рублей

4.7

3 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Эльзас
Сахар:: полусухое
Виноград:: пино гри 100%
Производитель:: Trimbach
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Эльзас

Аппелласьон

Alsace AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, мягким сырам. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Азиатская кухня

Курица

Рыба

Стилистика вина

Белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Благородный светло-золотистый цвет. В многогогранном аромате раскрываются сладкие ноты персика, карамелизованного яблока, розового грейпфрута, имбиря, белого миндаля, календулы. Идеальный баланс, прекрасная структура: тонкий, рафинированный вкус подчеркивает живая кислотность. Длительное, солоноватое послевкусие.

Виноградники

Гран Крю "Osterberg" (Остерберг) располагается в коммуне Рибовилле. Экспозиция: юг и юго-восток. Почвы каменистые, мергелевые. Высота над уровнем моря: 250-350 метров. Средний возраст лоз: 25 лет.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводилась.

История этикетки:

Дизайн этикеток хозяйства Trimbach не меняется с 1960 года, каждая из них подчеркивает особенности того или иного кюве: желтый цвет - классическая базовая линейка, золотой цвет указывает на более высокий статус вина (собственный виноград хозяйства с участков Гран Крю), этикетка белого цвета - у десертных вин и у самого известного вина хозяйства Riesling Clos Sainte Hune.

Это интересно

Это тельное богатое пино гри рождается на участке Гран Крю Osterberg (Остерберг) в исключительные годы. В Эльзасе выделены только виноградники Гран Крю, промежуточной категории нет. При этом виноделы часто не пишут категорию на этикетке — достаточно знать, что это резервное вино Тримбахов. Эльзасский пино гри является полной противоположностью известных лёгких итальянских пино гриджо. По уровню отображения терруара и сортовых характеристик это вино сравнимо с ценными винами белой Бургундии.

О бренде

Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен

Вино ординарное белое полусухоеПино Гри Резерв Персонель (Эльзас)Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2017Сорта винограда: пино гри 100%. Изготовитель: МЕЗОН Ф.Е. ТРИМБАХ С.А.С. (MAISON F.E. TRIMBACH...

S.A.S.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яблоко Грейпфрут Яркое Персик Фруктовое

Гастрономия

Рыба Азиатская кухня Курица

Отзывы

4.7