Вино Point Blauer Zweigelt, Nigl, 2021 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- цвайгельт
- Производитель:
- Nigl
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Ароматы вишни, сливы и чёрных ягод дополнены нотками корицы, гвоздики и ванили. Полнотелое, хорошо структурированное и сочное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и интенсивными оттенками вишни и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясными закусками, стейком на гриле, мясным рулетом с запечённой картошкой и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами. -
Способ выдержки:
Не продолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), предферментационная мацерация на кожице при низких температурах в течение 2 недель. Мягкое прессование, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Niederosterreich
- Категория:
- Qualitatswein
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Землистые ноты, черника, может, чуток специй. Чувствительные танины на небе и языке, округлое, легкая горчинка в послевкусии. Классное
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Спокойное, приятное. Для ужина очень неплохо:)
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Приятное послевкусие , мягкое.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Очень неожиданно. Купила случайно и очень «зашло»
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Point Blauer Zweigelt (Поинт Блауэр Цвайгельт) по цене 1690 рублей
Землистые ноты, черника, может, чуток специй. Чувствительные танины на небе и языке, округлое, легкая горчинка в послевкусии. Классное