Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru La Frerie, Maison Auvigue, 2021 г.

Артикул: 146784 Пуйи-Фюиссе Премье Крю Ля-Фрери, Мезон Овиг

Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru La Frerie, (146784), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Пуйи-Фюиссе Премье Крю Ля-Фрери цена 12490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Maison Auvigue
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

12 490 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Аромат с оттенками цветов липы, цитронеллы, фиалки, косточковых фруктов, лесного ореха и с минеральными нюансами. Элегантное вино с хорошей структурой, интегрированной кислотностью и фруктово-цветочным вкусом. Послевкусие длительное, минеральное, с нотками трюфелей и мела в финале.
Гастрономия:

Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Сыры.
Виноградники:

Располагаются в коммуне Солютре-Пуйи, обращены на юго-восток. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа с вкраплением красной глины. Высота: около 290 метров над уровнем моря. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:

11 месяцев на тонком осадке с регулярным батонажем в дубовых бочках из французского дуба и ещё 5 месяцев в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда с трёх особых участков, прессование целыми гроздями, лёгкая фильтрация путём отстаивания. Ферментация в дубовых бочках.
Это интересно:

Небольшое клима Ля-Фрери (La Frerie) повысили до уровня Премье Крю только в 2020 году, это один из самых молодых виноградников Бургундии в этом статусе. Издание Wine Enthusiast наградило винтаж 2021 года 93 баллами: "Вино свежее, с нежными фруктовыми тонами лимона и помело, с тонкими оттенками цветов гипсофилы. Вкус насыщенный, сфокусированный, с хорошей минеральностью. А отчётливая солёность, сбалансирована кислотностью, — она так и дразнится".