Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат раскрывается тонами акации, лимона, лайма и грейпфрута, нюансами трав и пряностей. Маслянистая текстура, яркая кислотность и продолжительный финиш с кремнёвыми нотами.
Виноградники
Расположены на глинисто–известняковых почвах.
Способ выдержки
5–6 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Вы можете встретить надпись "Fume Blanc" далеко за пределами Луары. Роберт Мондави ввел этот термин в конце 1960-х годов для обозначения совиньона из Калифорнии и штата Вашингтон, выдержанного в дубовых бочках. Сегодня в законодательстве США совиньон блан и фюме блан считаются синонимами, поэтому там маркировка "Fume Blanc" встречается всё реже.
Это интересно
В Пуйи есть два аппелласьона: Pouilly-Fume — для вин из совиньон блана, который здесь называют блан фюме, и Pouilly-sur-Loire — для вин из шасла.
О бренде
Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального «гран крю» Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.
Вино ординарное белое сухое Пуйи-Фюме Анри Буржуа Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2025 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois), Chavignol 18300 Sanc... развернуть
