Шампанское Premier Cru в подарочной упаковке, Maison Alexandre Penet

Артикул: 146459 Премье Крю, Мезон Александр Пене
Шампанское Premier Cru в подарочной упаковке, (146459), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 0.75 л, Премье Крю цена 11290 рублей
Шампанское Premier Cru в подарочной упаковке, (146459), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 0.75 л, Премье Крю цена 11290 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
экстра брют
Виноград:
пино нуар 50%, пино менье 25%, шардоне 25%
Производитель:
Maison Alexandre Penet
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
11 290 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С

  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками. Аромат с интенсивными тонами цитрусовых, груш, сушёных яблок, ананаса, специй, поджаренного фундука и карамели. Освежающее, сбалансированное вино со сливочной текстурой, интегрированной кислотностью, с тонами цитрусовых и яблок вкусе и освежающем солёно-минеральном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Аперитив. Морепродукты. Моллюски. Блюда из рыбы. Блюда из белого мяса. Блюда с грибами. Салаты из овощей. Сыры.

  • Виноградники:

    6 га собственных виноградников поместья располагаются в Монтань-де-Реймс, на территории двух коммун Гран Крю: Верзи и Верзене (Verzy, Verzenay). Три четверти винограда для этого кюве вырастили на собственных виноградниках, а одну треть купили у виноградарей в Монтань-де-Реймс. В хозяйстве применяют природосообразные и биодинамические методы возделывания.

  • Способ выдержки:

    Минимум 18 месяцев на осадке в бутылке.

  • Способ производства:

    6 га собственных виноградников поместья располагаются в Монтань-де-Реймс, на территории двух коммун Гран Крю: Верзи и Верзене (Verzy, Verzenay). Три четверти винограда для этого кюве вырастили на собственных виноградниках, а одну треть купили у виноградарей в Монтань-де-Реймс. В хозяйстве применяют природосообразные и биодинамические методы возделывания.

  • История этикетки:

    La Maison Penet были одними из первых, кто придумал размещать на бутылке контрэтикетку. Для того, чтобы ценители шампанского понимали, что они покупают, в хозяйстве начали указывать состав ассамбляжа, длительность выдержки, метод винификации, даты розлива и дегоржажа, дозаж, а для некоторых вин — точную дату сбора урожая с конкретного участка.

  • Это интересно:

    Александр Пене делает вполне авангардное шампанское на фоне классических вин в исполнении крупных Домов. Например, вместо резервных вин урожаев разных лет для создания невинтажного брюта он использует reserve perpetuelle — то есть возобновляемый резерв. Этот особый метод выдержки шампанских вин напоминает систему солера-криадера в Хересе. Резервные вина разных урожаев хранятся в вместе, в одной ёмкости. Каждый год определенное количество резервных вин забирают из чанов или бочек и создают ассамбляж с текущим урожаем, а “потери” восполняют молодым вином. Таким образом в резервных винах постоянно смешиваются разные винтажи, что придаёт шампанскому ещё больше оттенков, граней и фирменной сложности (которая не мешает ему оставаться феноменально лёгким во вкусе).
Регион:
Шампань
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Бренд Penet-Chardonnet появился в 1967-м году, когда винодел Кристиан Пене (из династии с 400-летней историей!) взял в жёны Мари-Луизу Шардоне — ее семья тоже занималась виноделием. Супруги объединили наследство: в хозяйство вошли 6 га лучших виноградников в Верзи и Верзне Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Территорию на 2/3 занимает пино нуар и 1/3 шардоне, старым лозам более 40 лет. Особенности производства: устойчивое виноградарство, низкий дозаж, отказ от холодной стабилизации и фильтрации. У бренда есть терруарное шампанское с отдельных виноградников Гран Крю. Сейчас домом руководит Александр Пене.
Теги
Гастрономия
Рыба Курица Грибы Сыр Морепродукты Овощи
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Винотека SimpleWine Усачевский
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6554
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека Wine & Whiskey by Simple (Одинцово)
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
143003, Московская область, г Одинцово, ул Маршала Неделина, д 6А, территория БЦ WestEast
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 790-29-59
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0019532 действует с 20.12.2021 до 19.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Ничего не найдено...
Шампанское Cristal французское белое игристое вино и шампанское французское игристое вино и шампанское

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Premier Cru в подарочной упаковке (Премье Крю) gift box в подарочной упаковке по цене 11290 рублей