Вино Riesling в подарочной упаковке, Trimbach, 2021

Артикул: 144357 Рислинг, Тримбах

Вино Riesling в подарочной упаковке, (144357), gift box в подарочной упаковке, белое сухое, 2021, 0.75 л, Рислинг цена 6490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Эльзас
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Trimbach
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

6 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

6 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Эльзас

Аппелласьон

Alsace AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Объем

Подарочная упаковка

Да

Регион

Эльзас

Аппелласьон

Alsace AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, свининой. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши. В Эльзасе оно традиционно подается с блюдами местной кухни, такими, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.

Рыба

Морепродукты

Свинина

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском. Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма. Отличная структура, яркий и чистый вкус с характерной "хрустящей" кислотностью. В гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки.

Виноградники

Виноградники находятся на землях коммуны Ribeauville, богатых известняком и минеральными веществами. Уникальный сухой микроклимат оказывает благоприятное влияние на созревание винограда.

Способ выдержки

Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

История этикетки:

Дизайн этикеток хозяйства Trimbach не меняется с 1960 года, каждая из них подчеркивает особенности того или иного кюве: желтый цвет - классическая базовая линейка, золотой цвет указывает на более высокий статус вина (собственный виноград хозяйства с участков Гран Крю), этикетка белого цвета - у десертных вин и у самого известного вина хозяйства Riesling Clos Sainte Hune.

Это интересно

Великий сорт рислинг стремительно покорил мировые вершины. Стиль таких вин сложно повторить в других частях света, бесспорные лидеры - Эльзас и Германия. Дом Тримбах достиг в нем совершенства, о чем свидетельствует и медаль на Всемирной выставке 1898 года, и самые высокие баллы за сухой эльзасский рислинг у самых авторитетных винных изданий - Wine Spectator и Wine Advocate. Рислинг Trimbach (классическая линейка) - одно из самых популярных вин дома и составляет примерно 1/3 производства.

О бренде

Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен

Теги

Вкус

Яблоко Минеральное Персик Освежающая кислотность Хрустящая кислотность Деликатная кислотность Деликатное

Гастрономия

Морепродукты Свинина Рыба

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка