Вино Riesling, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2023 г.

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 147369 Рислинг, Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф

Вино Riesling, (147369), белое полусухое, 2023 г., 0.75 л, Рислинг цена 2490 рублей

4.6

21 оценка

Страна, регион:: Германия , Мозель
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Nik Weis St. Urbans-Hof
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 6–8°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью. Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Идеально с рыбой на гриле, морепродуктами и зелеными салатами.
Виноградники:

Расположены на сланцевых почвах, богатых железом.
Способ выдержки:

На осадке в стальных емкостях.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.
Это интересно:

Коммуна Лейвен – небольшой, но старинный винодельческий центр, где семья Вайс живет больше 200 лет. Исторический погреб Вайсов находился прямо в центре городка, однако основатель хозяйства Николаус Вайс в 1947 году принял решение расширить производство и организовать питомник для продажи саженцев рислинга. Новая винодельня была построена за городом на небольшом плато, а вокруг нее высадили виноградники. Именно они являются источником «домашнего» вина хозяйства — Riesling Mosel Dry.

Регион:: Мозель
Год:: 2023
Крепость:: 11.5%
Потенциал хранения:: От 5 лет и больше.
Аппелласьон:: Mosel
Категория:: VDP.Gutswein
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).

Вино молодое белое полусухоеРислинг Мозель ДрайГермания. Регион Мозель. Год урожая 2023Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse 16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе

16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Отзывы 8

4.6