Вино Riesling Kientzheim, Domaine Trapet Pere et Fils, 2022

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым блеском. В аромате кремниево-минеральные ноты, нюансы лимона и спелых белых фруктов с травянистыми оттенком. Финиш долгий с освежающей кислотностью.

Расположены на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз: 30 лет.

12 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.

Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.

С 2002 года Домен Трапе (Domaine Trapet) развивает не только бургундский Жевре-Шамбертен, но и территории Эльзаса. Здесь хозяйство владеет участками с отличной солнечной экспозицией, в том числе уровня Гран Крю. Интересно, что в Эльзасе не принято указывать названия деревень на этикетках, если речь не о вине с отдельного виноградника или зоны с более строгими стандартами — в Domaine Trapet нашли креативный способ указать происхождение вина. Так появились буквы R. и K.T.Z.M. — и по этикетке можно понять, что перед вами рислинг из Кинцхайма. Кинцхайм — очаровательный винодельческий городок, основанный в VIII веке, полностью окруженный средневековыми крепостными стенами, что редкость для Эльзаса. Здесь находятся несколько замков, включая бывший замок Швенди (штаб-квартира Confrerie Saint Etienne, один из старейших винных братств во Франции). Здесь также находится небольшой Музей винограда и вина Эльзаса, а среди окружающих виноградников находится GC Шлоссберг.