Вино Riesling Marienburg GG Rothenpfad (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2016 г.

Вино Riesling Marienburg GG Rothenpfad (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2016 г.

Рислинг Маринбург ГГ Ротенпфад (Мозель)

Артикул: 115164

0
JS
93
RP
94
2016 г. – 5 990 ₽
5 990 ₽
Подача:
8–10°С
  • Фрукты и ягоды
  • Азиатская кухня
  • Выдержанный сыр
  • Свинина
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино нежно-золотистого цвета, с роскошными ароматами мандарина, персика, печёного яблока, сухих трав, сливочного масла и специй. Полнотелое, округлое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и выразительными фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать пармскую ветчину с дыней, утку под соусом из чёрной смородины, стейк из свинины, блюда азиатской кухни и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Особый участок категории Гросе Лаге Ротенпфад расположен на крутом террасированном склоне виноградника Мариенбург в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы - красный сланец, с большим содержанием железа.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-20 месяцев в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор хорошо вызревшего винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    В нижней части виноградника Ротенпфад можно увидеть прекрасно сохранившийся виадук, используемый как железнодорожный мост, один из самых длинных в Германии. А первые упоминания названия Пюндерих встречаются в документах начала XII века н.э. В 1128 году Папа Римский Хонориус II определил эти земли монастырю Шпрингирсбах.
Регион:
Мозель
Производитель:
Weingut Clemens Busch
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок