Вино Rok Bianco, Pradio, 2021 г.
Во мне ароматов — целый Rok изобилия!
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне, совиньон блан, фриулано
- Производитель:
- Pradio
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат с тонами белого персика, ананасов, цитрусовых, чистыми травянистыми оттенками томатного листа и шалфея. Сбалансированное вино с лёгкой маслянистостью, яркой кислотностью, цитрусово-фруктовым вкусом и долгим освежающим минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Легкие закуски. Блюда из морепродуктов и рыбы. Сыры из козьего молока. -
Виноградники:
Виноград собирают на территории провинций Гориция, Порденоне, Триест и Удине в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почвы аллювиального происхождения на 40-60% состоят из гравия. Плотность посадки составляет 5 500 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 3-х месяцев в стальных ёмкостях на тонком дрожжевом осадке. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Деликатное прессование, ферментация при контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Чтобы вино в процессе производства не окислялось от контакта с воздухом, используют азот. Вино стабилизируют холодным розливом с помощью изобарического наполнителя. -
Это интересно:
Rok — это новый революционный проект компании Pradio с виноградников, расположенных на северо-востоке Италии. На первом месте здесь не отдельные сорта, а ассамбляжи, которые подчёркивают терруарные особенности всего региона. Благодаря каменистым почвам и климату Фриули-Венеции-Джулии вина линейки Rok демонстрируют одновременно элегантность, сложность и минеральность, в которой угадывается близость Адриатического моря.
- Регион:
- Фриули-Венеция-Джулия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Venezia Giulia IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rok Bianco (Рок Бьянко) по цене 2290 рублей
Читать дальше