Вино Rosso Breg, Gravner, 2006 г., 1.5 л.

Артикул: 139825 Россо Брег, Гравнер
Вино Rosso Breg, (139825), красное сухое, 2006 г., 1.5 л, Россо Брег цена 124990 рублей
Вино Rosso Breg, (139825), красное сухое, 2006 г., 1.5 л, Россо Брег цена 124990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:
сухое
Виноград:
пиньоло 100%
Производитель:
Gravner
Крепость:
16%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики
124 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Густой аромат с тонами спелых тёмных ягод, специй, табака, фиалки, потертой кожи, тмина и лепестков роз. Полнотелое, интенсивное вино с мужественным характером, терпкими танинами, ярко выраженной кислотностью. Чёткий и чистый вкус с тонами сухофруктов, чёрной смородины и долгим солёно-минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной и пернатой дичи. Твёрдые и выдержанные сыры.

  • Виноградники:

    Расположены в Ославии на холмах Коллио (Брда). Глинисто-известняковые почвы эоценового периода, богатые минералами.

  • Способ выдержки:

    4 года в больших дубовых бочках (ботти) и 10 лет в бутылках.

  • Способ производства:

    Ферментация на мезге в глиняных грузинских амфорах (квеври) без контроля температуры с использованием натуральных дрожжей. После ферментации в амфорах вино помещают в большие дубовые бочки (ботти) на выдержку и затем бутилируют в бутылки формата магнум (1.5 л) с применением биодинамического подхода — на убывающую луну, без осветления и фильтрации.

  • Это интересно:

    Пословицу “кто понял жизнь — тот не спешит” могли бы придумать специально для Йошко Гравнера. Первый популяризатор грузинских квеври в Италии — а затем и в мире — любит выдерживать вино годами. Rosso Breg — один из ярчайших примеров его подхода. Это редкое красное вино из малоизвестного сорта пиньоло винифицировали по-кахетински, в квеври, а затем еще четырнадцать лет выдерживали в погребе: 4 года в бочках и 10 лет в бутылках. Последний — самый “свежий” — урожай этого вина Гравнер делал в 2008-м году.
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Год:
2006
Крепость:
16%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Категория:
Vino da Tavola (VdT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В современной истории вина Йошко Гравнер — это не просто выдающийся винодел, а человек-символ. Именно с него началось радикальное изменение взглядов на привычное конвенциональное виноделие и триумфальный успех особой категории вин, которые сегодня называют оранжевыми. Гравнер был первым знаменитым виноделом Италии, начавшим экспериментировать с длительной мацерацией белых сортов, а затем отказался от использования нержавеющей стали в пользу глиняных квеври. Принцип «невмешательства» стал фирменным стилем Гравнера: в производство его вин вмешивается только время. Он убежден, что семь лет — это основополагающий период в развитии живого, и применяет этот принцип к своему вину. Йошко сократил количество сортов на своих виноградниках, сконцентрировавшись на традиционных для Фриули риболле и пиньоло.
Вино марочное красное сухоеГравнер Вино Россо БрегИталия. Регион Фриули. Год урожая 2006Сорта винограда: пиньоло 100%. Изготовитель: Гравнер Франческо Йошко (Gravner Francesco Josko), Gorizia (GO) via Lenzuolo Bianco 9 cap 34170, frazione: Oslavia
(Горициа (ГО) виа Ленцуоло Бьянко 9 кап 34170, фрационе: Ославиа), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 16% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 92 Ккал / 386 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Специи Насыщенное Красные ягоды Фиалка Смородина Яркое Полнотелое
Гастрономия
Выдержанный сыр Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Фриули-Венеция-Джулия ещё
вино Gravner (Гравнер) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Фриули-Венеция-Джулия вино Gravner (Гравнер) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rosso Breg (Россо Брег) по цене 124990 рублей