Вино Villa Solais, Santadi, 2019 г.

Артикул: 122184 Вилла Солаис, Сантади
Вино Villa Solais, (122184), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Вилла Солаис цена 1940 рублей

Рейтинг SW

4.2

10 отзывов
Страна, регион:
Италия, Сардиния
Сахар:
сухое
Виноград:
верментино 85%нурагус 15%
Производитель:
Santadi
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
1 940 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет c легкими зеленоватыми отблесками. Интенсивный, освежающий аромат с тонами яблока, абрикосов, персика и легкими цветочными оттенками. Яркое, богатое фруктовыми тонами во вкусе вино со средним телом, гармоничной кислотностью и устойчивым послевкусием с минеральным оттенком.
  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с дарами моря и белым мясом. Особенно приятно в качестве прохладного аперитива.
  • Виноградники:

    Сантади принадлежат участки в лучших винодельческих областях Сардинии, а благодаря грамотной работе на виноградниках под руководством Джакомо Такиса этот кооператив смог продемонстрировать всему миру потенциал местных земель. Такис значительно снизил урожайность (с 4,5 кг с лозы до 1,5 кг), введя "зеленый сбор" винограда, что сразу сказалось на качестве производимых вин. Виноград для Villa Solais собирают в пяти разных коммунах, расположенных южнее Сульчиса, где лозы высажены на почвах богатых песком и глиной.
  • Способ выдержки:

    Вино несколько месяцев выдерживают на дрожжевом осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную с начала сентября по начало октября. После мягкого отжима ягод, полученное сусло направляют в стальные емкости, где при контролируемых температурах проходит ферментация.
  • Это интересно:

    Несмотря на то, что первые лозы на Сардинии посадили финикийцы, современное виноделие здесь начало развиваться относительно недавно, в 1970-х, когда на Сардинию приехал великий итальянский энолог Джакомо Такис. Он влюбился в суровую землю острова и здешнее богатство автохтонных сортов, а потом обнаружил, что на Сардинии есть люди, с которыми можно успешно работать и создавать выдающиеся вина. Как ни странно, эти люди оказались членами винодельческого кооператива (обычно кооперативы не отличаются высоким качеством вин и не слишком интересуются современными идеями). И через несколько лет хозяйство Santadi из Сульчиса в сотрудничестве с Такисом начало создавать вина, которые сегодня получают в международных рейтингах оценки выше 90 баллов.
Регион:
Сардиния
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Vermentino di Sardegna DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
История Cantina Sociale Santadi коренным образом изменилась в середине 1980-х, когда в качестве консультанта был приглашен выдающий энолог Джакомо Такис и был взят курс на создание ярких современных вин, в том числе высокой гаммы, выдержанных в барриках. Ныне Cantina Sociale Santadi объединяет примерно 300 фермеров Сульчиса, юго-западной части острова, которую называют «землей кариньяно». Климат Сардинии с ее засушливым летом и освежающими морскими бризами позволяет этому сорту в полной мере сформировать бархатистые танины и сладко-пряный букет таких топовых вин хозяйства, как Rocca Rubia и особенно Terre Brune. Специалисты Santadi преуспели и в производстве белых вин на основе верментино и шардоне (Villa di Chiesa). В жанре вин позднего сбора постоянным фаворитом является сладкое вино Latinia из довольно редкого сорта наско, также выдерживаемое в барриках. В справочнике, выпускаемом Итальянской Ассоциацией Сомелье, Santadi названо лучшей винодельней 2015 года.
Все отзывы (10)

4,2

10 оценок

Иван 04 января

Вкус

Ароматное
Минеральное

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Не очень похоже на Сардинию. Виноград Верментино как разбавлен водой, не такой яркий.

0
Винный аноним, Москва 31 мая 2022

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

В хорошо охлажденном в аромате зеленая трава, водяные растения, потом несладкие фрукты, позже нечто экзотическое. Кислотность мягкая, легкий лимон, белые фрукты. Немного плотное из-за того, что, кроме верментино, еще 15% нурагуса, от этого алкоголь 13% и тельность. Интересное. Стоит попробовать

0
Екатерина 07 мая 2022

Вкус

Пряное

Винтаж: 2020 г.

0
Елена 01 апреля 2022

Вкус

Ароматное
Яркое

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Для летнего дня! Лёгкое, воздушное

0
Julia Kryzhenkova, Москва 06 июля 2021

Вкус

Минеральное

Винтаж: 2020 г.

0
Юлия Гурджи, Москва 13 мая 2021

Вкус

Минеральное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Освежающее и приятное вино

0
Алена Викулова, Москва 27 ноября 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Цветочное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Свежее, легкое, очень приятное на вкус

0
Милан Тодорович, Москва 27 июня 2020

Вкус

Пряное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Ничего особенного. Не такое Vermentino как Funtanaliras например... второй раз не куплю.

0

4,2

10 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Villa Solais (Вилла Солаис) по цене 1940 рублей