красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатовый цвет. В насыщенном аромате раскрываются ноты вишни, чернослива, черноплодной рябины, лакрицы, дыма. Яркое, спелое и округлое во вкусе с длительным фруктовым финишем.
Виноградники
Расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Сбор урожая проводится исключительно вручную.
Это интересно
Саперави по-грузински значит “краска”. Практически из любого красного сорта винограда можно сделать белое вино, потому что сок внутри ягод не имеет цвета. Достаточно отделить его от кожуры и винифицировать по-белому. Этот фокус не пройдет с саперави! Он относится к исключительно редкой группе “красильщиков” — красных сортов с красной мякотью. Поэтому не удивляйтесь, если после бокала саперави у вас почернеют губы.
О бренде
Далеко-далеко, в окружении величественных гор, близь древнего монастыря Некреси, находится живописное грузинское село Шилда. Здесь расположилась винодельня Shildis Mtebi, что с грузинского — «Шилдские горы». В этом месте уважают традиции и с любовью относятся к природе: на этикетках вин изображены редкие животные и птицы — некоторые из них сохранились только на Кавказе.
Вино сортовое ординарное красное сухое Саперави Грузия. Регион Кахетия. Год урожая 2023 Сорта винограда: саперави 100%. Изготовитель: ООО "Компания Бесини" ("Company Besini" LTD), город Тбилиси, улица Гамре... развернуть
