красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате раскрывается нотами спелой вишни и малины. Среднетелое, во вкусе нюансы кожи и перца, сочная кислотность, зрелые и шелковистые танины, продолжительный финиш.
Виноградники
Расположены в Умбрии в коммуне Монтини, муниципалитет Нарни, на суглинистых почвах с вкраплениями скелетов морских организмов. Лозы каберне франа занимают четыре гектара на северо-восточном склоне на высоте 160 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5400 лоз/га.
Способ выдержки
8–10 месяцев в барриках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
История этикетки
Название вина "Sfide" — "вызов" или "трудность" по-итальянски — намекает на особую новаторскую технологию производства.
Это интересно
Хозяйство La Madeleine — участник исследовательского проекта Wine Research Team, который возглавляет винодел Рикардо Котарелла. Его цель — производство современных вин с низким содержанием серы с экологически чистых виноградников.
О бренде
Cantina la Madeleine была основана в 2008 году бывшим премьер-министром Италии Массимо Д’Алема и его женой Линдой. Хозяйство расположено недалеко от Отриколи, в провинции Терни. Там, между Умбрией и Лацио, на берегах Тибра, находится прекрасная долина Нера – рай для археологов и любителей живой природы. Cantina la Madeleine — это 15 га виноградников, 6.5 из которых находятся на высоте 250-300 м над уровнем моря. Лозы высажены на глинистых и известняковых почвах и формируются по методу Гюйо. Сорта винограда для производства вин отобрал лично Массимо Д’Алема. На участках Cantina la Madeleine растут пино нуар, каберне фран, марселан и таннат. Это довольно смелое решение – основными сортами для этой субзоны всегда были грекетто и сагрантино.
Вино ординарное красное сухое Сфиде Умбрия Россо Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2019 Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола ла Маделине С.С. (Societa Agricola la Madeleine S.S... развернуть
