Температура подачи
15–18°С
Параметры
Температура подачи
15–18°С
Гастрономия
Дижестив. Блюда шотландской кухни.
Дегустационные характеристики
Аромат - Яблочной выпечки, пикантной смородины и цедры апельсина. Нотки ананаса и фенхеля. Вкус - сочного абрикоса и яркой малины с лимонным пирогом и миндалем. Послевкусие - умиротворяющее, долгий путь от солодовой выпечки к сливочному хересу и ванили.
Способ выдержки
Минимальный срок выдержки 15 лет. Виски выдерживались в хересных бочках из европейского и американского дуба.
Способ производства
Длительная ферментация - 59 часов в чанах из лучшей орегонской сосны, отобранных вручную. Выдержка испанских в бочках из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. При транспортировке не разбираются.
Это интересно
Винокурня Тамду была основана в 1898 году господами Александром Уокером, Томасом Дьюаром и Вильямом Грантом. Название же переводится с гэльского как "Маленькиий тёмный холм".
О бренде
О бренде
"Tamdhu, что переводится как «маленький темный холм» — одна из старейших дистиллерий в шотландском регионе Спейсайд. В 1896 году ее основали бизнесмены Уильям Грант, Александр Уокер и Томас Дьюар, а в 1949 — сильно модернизировали. Прежде всего, установили солодорастильные ящики, чтобы рабочим («молтменам») не приходилось перерабатывать лопатами тонны прорастающего ячменя. Раньше это приводило к повреждениям плечевых связок и вывихам — а молтменов можно было узнать по отвисшим, как у обезьян, рукам (синдром так и назвали — monkey shoulder).
Виски односолодовыйТамду Эйджд 15 ЕарсСоединенное КоролевствоСостав: выдержанные зерновые дистилляты на основе ячменного солода, вода подготовленная. Изготовитель: Ян Маклеод Дистиллерс Лтд (Ian...
Macleod Distillers Ltd), Russell House, Dunnet Way, Broxburn, Scotland EH52 5BU (Рассел Хаус, Даннет Вэй, Броксберн, Шотландия ИЭйч52 5 БЮ), Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Knockando, Aberlour, Speyside, Scotland AB38 7RP (Нокандо, Аберлор, Спейсайд, Шотландия АБ38 7РП), Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 46% об. Объем 0,7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 264 Ккал / 1 106 кДж. Срок выдержки виски не менее 15 лет.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tamdhu Aged 15 Years в подарочной упаковке (Тамду Эйджд 15 Лет) gift box в подарочной упаковке по цене 27490 рублей
Читать дальше