Шампанское Zero Brut Nature, Tarlant

Артикул: 133805 Зеро Брют Натюр, Тарлан
Шампанское Zero Brut Nature, (133805), белое экстра брют, 0.75 л, Зеро Брют Натюр цена 11490 рублей

Рейтинг SW

4.5

6 оценок

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
экстра брют
Виноград:
шардоне 34%пино нуар 33%пино менье 33%
Производитель:
Tarlant
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
11 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым блеском, устойчивый тонкий перляж. Утончённый аромат с нотами мандарина, лимона и медово-цветочных оттенков. Яркое во вкусе с освежающими цитрусовыми нотами. Прекрасная структура и длительное послевкусие с нюансами лимона и свежей выпечки.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.
  • Виноградники:

    Для этого кюве используется виноград, собранный в долине Марны (Vallee de la Marne), расположенных на территории четырёх Крю (Oeuilly, Boursault, St-Agnan и Celles-les-Conde). Почвы: смесь меловых, глинисто-известняковых и песчаных слоев. Средний возраст лоз более 30 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в погребах на дрожжевом осадке минимум 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Используется традиционный шампанский пресс (Coquard). Каждый участок винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Резервное вино выдерживают в дубовых бочках. Отказ от малолактической ферментации и добавления в вино дозажного ликера, благодаря чему оно имеет минимальное содержание сахара и относится к категории «brut nature».
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
«Менять будущее, используя вещи из прошлого» — универсальное кредо дома Tarlant, определяющее их особое место в иерархии рекольтанов Шампани. Стиль Tarlant определил Жан-Мари Тарлан, начавший еще в 1970-е годы бутилировать свое шампанское без дозажа. Сейчас эта категория стала одним из современных трендов Шампани. Еще одним шаблоном было абсолютное превосходство трех «классических» сортов винограда (шардоне, пино нуар, пино менье), в противовес которому Tarlant создал «BAM!» —самое экстравагантное кюве из трех «забытых» сортов (пино блан, арбан и пти мелье). Хозяйство под руководством Бенуа и Мелани Тарлан, представляющих 12-е поколение виноделов, смело экспериментирует с множеством емкостей для выдержки, включая бетонные яйцевидные чаны, баррики и глиняные амфоры. Сегодня они выпускают четыре парцеллярных кюве, в том числе стопроцентный пино менье со старых лоз, разрушивший миф о том, что этот сорт не предназначен для долгой выдержки.
Вино игристое выдержанное белое экстра брютШампань Тарлан Зеро Брют НатюрФранция. Регион Шампань. Год урожая 2013Сорта винограда: шардоне 34%, пино нуар 33%, пино менье 33%. Изготовитель: Тарлан Пэр э Фис САС (Tarlant Pere et Fils SAS), 21 Rue de
la Cooperative, 51480 Oeuilly (21 Рю де ла Кооператив, 51480 Эйи), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Отзывы  2
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 6 оценок и 2 отзывов
написать отзыв
Элегантное 1
написать отзыв
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014671 действует с 23.10.2019 до 22.10.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Zero Brut Nature (Зеро Брют Натюр) по цене 11490 рублей