Вино Tenuta Tascante Contrada Rampante, Tasca d'Almerita, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Сицилия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- нерелло маскалезе 100%
- Производитель:
- Tasca d'Almerita
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново цвета. Во вкусе доминируют нотки черных ягод, в сочетании с нюансами мяты, шалфея и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и фруктовым тонами в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников - 4.6 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 740 метров над уровнем моря. Плотность посадки - 5000 лоз/Га. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л.) из славонского дуба. -
Способ производства:
Сбор урожая был осуществлен 25 октября. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25-30°С в течение 8 дней с последующей малолактикой. -
Это интересно:
Многолетнее исследование терруаров лучшими виноделами Сицилии привели к появлению отдельных коммун - контрад, каждая из которых имеют свою уникальную характеристику. Хозяйство Тасканте имеет собственные виноградники в 4 контрадах, расположенная в Катании на склоне Этны, самого высокого действующего вулкана Европы. Контрада Рампанте, расположенная на высоте 740 м над уровнем моря, характеризуется структурированными винами с выраженной минеральностью и способностью раньше созревать.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tenuta Tascante Contrada Rampante (Тенута Тасканте Контрада Рампанте) по цене 9490 рублей
Читать дальше