Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita, 2015

Этот товар закончился

Артикул: 111557 Тенута Тасканте Гьяя Нера, Таска д'Альмерита

Вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, (111557), красное сухое, 2015, 0.75 л, Тенута Тасканте Гьяя Нера цена 3490 рублей

4.3

101 оценка

Страна, регион:: Италия, Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: нерелло маскалезе 100%
Производитель:: Tasca d'Almerita
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются ноты лепестков розы, размельченного камня и пряных трав. Во вкусе красные ягоды с легкими оттенками ментола, танины мягкие и шелковые.
Гастрономия:

Подавать к мясу на гриле, пасте с мясным рагу и выдержанным сырам.
Виноградники:

Расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. 98 террас на вулканических почвах, окруженных каштановым и дубовым лесом с огромным разнообразием животного мира. Система формирования лозы-кордон, плотность посадки 4500 лоз/га.
Способ выдержки:

12 месяцев в больших дубовых бочках.
Способ производства:

Ферментация длится 6 дней при температурах 25°-30°. Малолактика проводится. Выдержка в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Это интересно:

Графский род Tasca d`Almerita - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни.

Регион:: Сицилия
Год:: 2015
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-10 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Tasca d’Almerita — графский род и винодельческая династия, ставшая синонимом самых престижных сицилийских вин. В конце XIX века графы Таска были сельскохозяйственными реформаторами, а в XX веке создали первое великое красное вино Сицилии — Rosso del Conte. Tasca d'Almerita — один из самых «зеленых» брендов Италии с целой экосистемой. Вокруг виноградников растут оливковые и миндальные деревья, простираются пшеничные поля, пастбища и фруктовые сады. В 2021 винодельня получила зеленую эмблему Роберта Паркера — наградой удостоены несколько виноделен в мире, которые продемонстрировали исключительную приверженность экологическим практикам. Также хозяйство обладает сертификатом международной организации B Lab с самыми высокими стандартами sustainability. Сегодня хозяйством управляет Альберто Таска, представитель восьмого поколения семьи с девизом Cultivating beauty.

Теги

Гастрономия

Паста Выдержанный сыр

Отзывы 38

4.3